Probabilità (2)

Oggi è successo un qualcosa che ha dell'incredibile. E questo non fa che aumentare la mia (già peraltro sconfinata) fede nella casualità delle cose. Trovo incredibile come per casi completamente fortuiti si realizzino serie di eventi assolutamente inconcepibili se pensate a freddo. Vi spiego.

Tre giorni fa ho scoperto (per caso, via amici di amici su Facebook) che una ragazza che fa il dottorato a Milano nel mio stesso dipartimento sarebbe stata ad Atlanta. Al che le ho scritto e mi ha confermato che era appena arrivata, insieme al suo capo. Ottimo, già questo non è banale. Ed è un buon punto di partenza. Questa sera si doveva fare un giro, visto che il suo capo era impegnato in una cena di lavoro. Però alla fine è stata invitata anche lei, quindi niente giro.

Oggi sono andato a pranzo al solito posto. No, non sono impazzito: quello che sto scrivendo ha un senso, anche se non sembra. Finito di mangiare, sono entrato da Starbucks per il mio solito caffè del dopo pranzo. Mi metto in coda, e sento la ragazza davanti a me parlare in italiano. Wow mi dico, un'altra italiana! Al che le chiedo, e scopro che sta facendo l'ultimo anno del suo dottorato qui. Dal prof. Akyildiz. E qui comincia il bello. Dove lavora il prof. Akyildiz? Ovvio: alla Georgia Tech. Prima coincidenza. Sempre il prof. Akyildiz ha tenuto un corso (che ho anche seguito) al mio dipartimento, giusto un anno fa. Seconda coincidenza. Al che le chiedo: ma dai, allora magari sei stata a quel corso a Milano? Ovvio che sì. Terza coincidenza. Poi le chiedo: allora magari conosci il prof. Capone, che so essere amico di Akyildiz. Ovvio che sì. Quarta coincidenza. E allora saprai che è qui con una sua dottoranda. Ovvio che sì. Quinta coincidenza. Ma sai che stasera vanno a cena con Akyildiz? Ovvio che sì. Sesta coincidenza. Ma non solo: anche lei sarebbe andata alla cena. Incredibile.

Einstein ha detto: "Dio non gioca a dadi con l'Universo".
Feynman ha risposto: "Non solo Dio gioca a dadi con l'Universo, ma li lancia anche dove noi non possiamo vederli".

Out of Gas

Questo è un momento molto particolare per l'America. Non solo per la crisi finanziaria, il dibattito politico o il prezzo della benzina alle stelle. E lo si capisce da un sacco di cose. Ad esempio, qui ad Atlanta non c'è più un solo distributore di benzina che abbia benzina. Il tutto nasce dal passaggio di Ike e Gustav negli stati meridionali, che ha danneggiato l'oleodotto che rifornisce Atlanta. A quanto pare, qui non esiste il trasporto via gomma dei carburanti, almeno su lunga distanza, e quindi i distributori hanno cominciato ad esaurire le scorte. Anche se il governo ha approvato una delibera per sospendere temporaneamente le restrizioni sul tipo di carburante che è possibile vendere (l'EPA limita infatti la vendita alle sole benzine "pulite"), è comunque difficile trovare benzina. Conseguenze: gente appiedata, caccia al distributore e lunghe code a quelli che hanno riserve. E prezzi che salgono sempre più. Ormai siamo mediamente a 4.3$ al gallone (circa 4 litri). Che per gli standard attuali è una follia. Sei mesi fa, un gallone costava mediamente 3.2$. Che è poco. Ma, per curiosità, ho cercato lo storico dei prezzi (link). Sei anni fa (ok, un bel po' di tempo, è vero, ma nemmeno poi tanto) un gallone - sempre i soliti QUATTRO litri - costava 1.2$. Incredibile.

Beleza

Continua la rassegna dei locali. Devo recuperare il tempo perso e raccontarvi di quelli in cui sono stato finora.

Cosi come Trois, qui ci sono tanti locali che puntano molto sull'immagine. Ma anche sui buoni cocktail. Beleza è uno di questi. Arredato con oggetti di design, live dj, luce soffusa. Come direbbero in quel di Milano, bella gente, bella musica.

Ma anche ottimi cocktail. Qui ci hanno allietati con un fantastico cocktail all'anguria tagliata fresca, poco alcoolico, molto dissetante. Da ritornarci.

Tipo: lounge bar
Locale: 8.5
Drink: 8.5
Dindi: $$
Web: www.sottosottorestaurant.com

TROIS

Etrando da Trois sembra di enrare in un film. Atmosfera con luci soffuse, marmi a specchio ovunque, arredamento minimal ma ricercato. Aggiungete poi la location, 1180 Peachtree St NE (il grattacielo bianco con le pareti curve alla sommità), ed un signor locale è servito.


Anche qui, l'idea è di proporsi come un locale in cui si può andare semplicemente a bere qualcosa, ma volendo si possa anche mangiare in modo più ricercato che in un semplice pub. Anche perchè del pub, Trois non ha proprio niente come potete vedere.
Il menù riporta una lista di cocktail assolutamente stupefacenti. Nulla di banale, nulla di già sentito, visto o bevuto. L'unica concessione all'ovvietà, il "Brave Old Negroni: The original Antica Formula, dark & decadent, takes a spin with the original “dutch courage” to give a rich twist to this fine bittersweet Italian classic". Davvero, un classico. Che però non si trova da nessun'altra parte ad Atlanta.

Nel caso, consiglio vivamente un "Vieux Fasson: This is for Ed Hamilton, the Rum Ambassador and importer of beautifully aged AOC French pure sugarcane rhums. A simple old-fashioned dressing showcases Neissan’s Vieux Rhum natural beauty".




Tipo: lounge bar
Locale: 9
Drink: 9
Dindi: $$$$
Web: www.trois3.com/home.html

TAP

Il primo locale di cui voglio raccontarvi non può che essere TAP, visto che è stato quello in cui ho fatto la mia prima cena americana!
TAP è un gastropub. Prima domanda che mi sono fatto: cosa diavolo è un gastropub? Semplice. Un gastropub è un ibrido tra un ristorante ed un pub. Gastro(nomic) + Pub. Facile no? L'idea è quella di fornire ai clienti tutto quello che si trova tipicamente in un pub (e vi assicuro, anche dopo essere stato a Dublino, che qui la scelta di birre è davvero notevole!) unito ad un menù di piatti più ricercati di quelli che tipicamente vi possono servire in un pub (la tipica salsiccia con patate). Non male come idea.

Una cosa agghiacciante che ho scoperto da TAP è che in America non hanno il Martini Bianco. Almeno, non quello classico. Hanno solo il Dry Martini. Peccato.

Tipo: gastropub
Locale: 7
Food: 7.5
Drink: 8.5
Dindi: $$
Web: www.tapat1180.com/home.php

Vita notturna!

Ok, è venuto il momento di cominciare a fare sul serio. Da buon viveur, Frankie non può non tenervi aggiornati sulle avventure notturne. Per cui, da oggi, inauguro una nuova serie di post dedicati ai locali di Atlanta. Cercherò di girarne il più possibile, per evitare di ripetermi, e per evitare di annoiarvi. Le guide, Beth & Chris, sembrano saperla davvero lunga... l'inizio è promettente!

Vacanze? Vacanze!!

Breaking News: Frankie goes to Cali!

Si alla fine ho fatto la pazzia. Una settimana (25/10 - 01/11) in California! Mi farò un bel giretto a S.Francisco e Napa Valley. In ottima compagnia, e con una bella sorpresa. Stay tuned.